mazapán Toledo
Hola chic@s hoy os traemos otra receta por nuestro viaje a tierras toledanas, en esta ocasión será el postre mas típico que allí hay. El mazapán!!! además es super fácil de preparar en cualquier casa para estas navidad.
INGREDIENTES:
250g de azúcar glas
250 gr. de almendra molida
1 clara de huevo
1 yema de huevo
PREPARACION:
1º Se pone un recipiente con el azúcar glas, la almendra molida y la clara de huevo, se mezcla amasando hasta obtener una pasta homogénea.
2º Una vez que está hecha la dejamos reposar durante un par de horas en un sitio fresco.
3º Cuando la vayamos a utilizar, se espolvorea con azúcar glas y se amasa otra vez y se le da la forma deseada.
4º Una vez que tenemos las figuras hechas las pintamos con la yema para darle brillo y se meten unos minutos al horno a máxima potencia (más o menos cuando tenga el tostado deseado)
1º Se pone un recipiente con el azúcar glas, la almendra molida y la clara de huevo, se mezcla amasando hasta obtener una pasta homogénea.
2º Una vez que está hecha la dejamos reposar durante un par de horas en un sitio fresco.
3º Cuando la vayamos a utilizar, se espolvorea con azúcar glas y se amasa otra vez y se le da la forma deseada.
4º Una vez que tenemos las figuras hechas las pintamos con la yema para darle brillo y se meten unos minutos al horno a máxima potencia (más o menos cuando tenga el tostado deseado)
Esperamos que os guste y hasta la próxima no os olvidéis de usar los noodles!
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