Crema de calabaza

Hola a todos!! Hoy os presentamos la primera entrada de nuestro blog, que además tiene las tres B (bueno,bonito y barato) una receta super facil y rápida.

CREMA DE CALABAZA

INGREDIENTES: para 4 personas
550 gr de calabaza
1 zanahoria
1 patata pequeña
1/2 cebolla
1 puerro
550 ml de agua
1/2 cucharadita de jengibre (opcional)
1/2 cucharadita de pimienta
1 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de comino (opcional)
50 gr de queso: tipo philadelphia (opcional)

ELABORACIÓN:
1. Picamos todas las verduras del mismo tamaño
2. Sofreimos con un poquito de acite y añadimos primero la zanahoria, el puerro y la cebolla. Una vez sofrito ponemos la calabaza , la patata y las especies (pimienta, sal, comino, jengibre)
SI TENÉIS PRISA PODEIS SALTAROS ESTE PASO E IR AL 3 😏
3. Cuando ya este todo sofrito añadimos agua hasta cubrir y esperamos 10 minutos.
4. Pasado ese tiempo trituramos y añadimos queso.
Y LISTO!!!!!

Enseñarnos las recetas y contarnos que tal y si esperamos que os gusten las recetas.
 Un beso y recordad usar los noodles.